슬로우 쿠커 카르니타스
비용 $20, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 600 Min
- 10 인분
- $20
슬로우 쿠커 카르니타스
비용 $20, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 600 Min
- 10 인분
- $20
재료
향신료 및 양념
- 🧂 소금 1 티스푼
- 🧄 마늘 가루 1 티스푼
- ground 쿠민 1 티스푼
- 말린 오레가노 ½ 티스푼
- ground 코리안더 ½ 티스푼
- ground 시나몬 ¼ 티스푼
고기
- 🐖 (4파운드) 뼈없는 돼지 어깨살 로스트 1개
허브 및 잎
- 월계수 잎 2장
액체
- 🥣 닭고기 육수 2컵
단계
1
재료를 준비하세요.
2
볼에 소금, 마늘 가루, 쿠민, 오레가노, 코리안더, 시나몬을 섞어 돼지고기에 스파이스 혼합물을 바릅니다.
3
슬로우 쿠커 바닥에 월계수 잎을 놓고 그 위에 돼지고기를 배열합니다. 닭고기 육수를 돼지고기 옆에 부어 주되, 스파이스 혼합물이 씻겨 나가지 않도록 조심하세요.
4
덮고 낮은 열로 5시간 후에 고기를 돌려주고 포크로 쉽게 찢어질 때까지 약 10시간 동안 조리합니다.
5
돼지고기가 부드러워지면 슬로우 쿠커에서 꺼내 두 개의 포크로 찢어주세요. 필요시 조리 국물을 사용하여 고기를 적셔줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
223
칼로리
- 22g단백질
- 1g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
타말레, 엔칠라다, 타코 또는 부리또의 속 재료로 카르니타스를 사용하세요.카르니타스와 바비큐 소스를 섞어 다른 요리로 제공해 보세요.바삭한 가장자리를 위해 카르니타스를 베이킹 시트에 펼치고 몇 분간 브로일링하세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관하거나 더 오래 보관하려면 냉동하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.