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슬로우 쿠커 자색 고구마 캔디

비용 $11.5, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 135 Min
  • 8 인분
  • $11.5

재료

  • 도구 및 준비

    • 논스틱 조리용 스프레이
  • 주 재료

    • 🍠 큰 자색 고구마 2개, 껍질을 벗기고 1/4인치 두께로 썬 것
  • 감미료

    • 브라운 슈가 2컵
  • 지방

    • 🧈 녹인 버터 1/4컵
  • 향미 증강제

    • 바닐라 추출물 2티스푼
    • 🧂 소금 1/4티스푼
  • 증점제

    • 옥수수 전분 2큰술
    • 💧 물 2큰술
  • 선택적 장식

    • 🥥 코코넛 가루 2큰술

단계

1

논스틱 조리용 스프레이를 슬로우 쿠커 내부에 뿌립니다.

2

준비된 슬로우 쿠커에 고구마 조각 한 층을 놓고 브라운 슈가를 뿌려 덮습니다. 모든 고구마를 넣을 때까지 층을 반복합니다.

3

녹인 버터, 바닐라 추출물, 소금을 작은 볼에 섞어 슬로우 쿠커의 고구마 위에 붓습니다.

4

고구마가 포크로 찔렀을 때 부드러워질 때까지 조리합니다: 약 4시간 (저온) 또는 2시간 (고온).

5

고구마를 서빙 접시에 옮깁니다.

6

슬로우 쿠커에서 즙을 작은 소스팬에 붓고 중~약불에서 부드럽게 끓을 때까지 데웁니다.

7

옥수수 전분과 물을 작은 볼에 매끄럽게 섞어 소스팬의 즙에 추가하고 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다.

8

걸쭉해진 소스를 고구마 위에 붓고 코코넛 가루를 뿌립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

280

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 55g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡

고구마를 균일하게 자르면 고르게 조리됩니다.덜 달게 드시고 싶다면 브라운 슈가 양을 줄이세요.이 요리는 휴일 식사에 완벽하며 슬로우 쿠커를 사용해 미리 준비할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.