슬로우 쿠커 자색 고구마 캔디
비용 $11.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 135 Min
- 8 인분
- $11.5
슬로우 쿠커 자색 고구마 캔디
비용 $11.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 135 Min
- 8 인분
- $11.5
재료
도구 및 준비
- 논스틱 조리용 스프레이
주 재료
- 🍠 큰 자색 고구마 2개, 껍질을 벗기고 1/4인치 두께로 썬 것
감미료
- 브라운 슈가 2컵
지방
- 🧈 녹인 버터 1/4컵
향미 증강제
- 바닐라 추출물 2티스푼
- 🧂 소금 1/4티스푼
증점제
- 옥수수 전분 2큰술
- 💧 물 2큰술
선택적 장식
- 🥥 코코넛 가루 2큰술
단계
1
논스틱 조리용 스프레이를 슬로우 쿠커 내부에 뿌립니다.
2
준비된 슬로우 쿠커에 고구마 조각 한 층을 놓고 브라운 슈가를 뿌려 덮습니다. 모든 고구마를 넣을 때까지 층을 반복합니다.
3
녹인 버터, 바닐라 추출물, 소금을 작은 볼에 섞어 슬로우 쿠커의 고구마 위에 붓습니다.
4
고구마가 포크로 찔렀을 때 부드러워질 때까지 조리합니다: 약 4시간 (저온) 또는 2시간 (고온).
5
고구마를 서빙 접시에 옮깁니다.
6
슬로우 쿠커에서 즙을 작은 소스팬에 붓고 중~약불에서 부드럽게 끓을 때까지 데웁니다.
7
옥수수 전분과 물을 작은 볼에 매끄럽게 섞어 소스팬의 즙에 추가하고 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다.
8
걸쭉해진 소스를 고구마 위에 붓고 코코넛 가루를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
280
칼로리
- 2g단백질
- 55g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
고구마를 균일하게 자르면 고르게 조리됩니다.덜 달게 드시고 싶다면 브라운 슈가 양을 줄이세요.이 요리는 휴일 식사에 완벽하며 슬로우 쿠커를 사용해 미리 준비할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.