
저온 조리기로 만드는 소고기 스튜
비용 $15, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 인분
- $15
저온 조리기로 만드는 소고기 스튜
비용 $15, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 인분
- $15
재료
고기
- 2파운드 스튜용 고기, 1인치 크기로 자른 것
건조 재료
- 1/4컵 밀가루
- 소금과 후추
액체 재료
- 💧 물 2컵
- 소고기 육수 2작은술
채소
- 🧄 마늘 1쪽, 잘게 다진 것
- 🥕 중간 크기 당근 3개, 썰어서
- 🥔 중간 크기 감자 3개, 주사위 모양으로 썬 것
- 🧅 양파 1개, 다져서
- 셀러리 줄기 1대, 썰어서
허브 및 향신료
- 취향에 따라 허브 (월계수 잎, 바질, 오레가노 등)
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
저온 조리기에 고기를 넣으세요.
3
밀가루, 소금, 후추를 중간 크기의 그릇에 섞고 고기에 붓고 코팅되도록 저어주세요.
4
나머지 재료들을 추가하고 섞어주세요.
5
덮고 낮은 온도로 8~10시간 또는 높은 온도로 4~6시간 동안 익혀주세요.
6
서빙하기 전에 스튜를 잘 저어주세요. 월계수 잎을 사용했다면 서빙 전에 꺼내세요.
영양 성분
1인분당🔥
275
칼로리
- 30g단백질
- 28g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 풍부한 맛을 내려면 고기를 팬에 볶아서 저온 조리기에 넣으세요.향을 더 좋게 하기 위해 타임이나 로즈마리를 추가하세요.남은 요리는 냉장고에 보관하고 최대 3일 동안 재가열해서 드실 수 있습니다.바삭한 빵과 함께 제공하면 완벽한 식사가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.