모든 재료를 준비하세요. 오븐을 375°F (190°C)로 예열하세요.

12인치 주철 프라이팬에 올리브 오일을 중~높은 열에서 데워주세요. 마늘을 넣고 약 1분간 볶으세요.

프라이팬에 다진 척을 부셔가며 넣고 갈색이 될 때까지 약 6분간 익혀주세요. 육즙을 제거하세요.

양파를 프라이팬에 넣고 중불에서 부드러워질 때까지 자주 저어가며 약 3분간 익혀주세요.

갈색 설탕, 드라이 머스타드, 검은 후추를 넣고 저어주세요. 그런 다음 토마토 통조림, 케첩, 소고기 육수, 토마토 페이스트, 우스터셔 소스를 넣고 걸쭉하고 윤이 날 때까지 2-3분간 끓여주세요.

쇠고기 혼합물 위에 으깬 감자를 고르게 올려서 층을 만든 후, 그 위에 잘게 썬 치즈를 뿌리세요.

예열된 오븐에서 10분간 굽고, 치즈가 살짝 갈색이 될 때까지 4-5분간 그릴 모드로 굽습니다.