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육즙이 많은 플랭크 스테이크 샌드위치

비용 $20, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 245 Min
  • 6 인분
  • $20

재료

  • 고기

    • 🥩 1 ½ 파운드 쇠고기 플랭크 스테이크

  • 향신료 및 양념

    • 🧂 1 큰술 스테이크 시즈닝

  • 오일 및 지방

    • 1 큰술 올리브 오일

  • 감미료

    • ¼ 컵 황설탕

  • 야채

    • 🧅 1 작은 양파, 다진 것
    • 1 작은 빨간 피망, 다진 것

  • 양념류

    • 1 큰술 사과 사이다 식초
    • 1 큰술 우스터셔 소스

  • 토마토 제품

    • 🍅 2 컵 토마토 소스
    • 2 큰술 토마토 페이스트

  • 빵

    • 🍔 6개의 햄버거 번, 갈라서 구운 것

단계

1

쇠고기 플랭크 스테이크 양쪽에 스테이크 시즈닝을 뿌립니다. 중불로 예열된 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 기름이 반짝일 때까지 가열한 후, 뜨거운 기름에 플랭크 스테이크를 넣습니다. 양쪽을 약 5분씩 빠르게 갈색으로 만든 후, 쇠고기를 따로 두세요.

2

슬로우 쿠커에 황설탕, 양파, 빨간 피망, 사과 사이다 식초, 우스터셔 소스, 토마토 소스 및 토마토 페이스트를 섞어 황설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 플랭크 스테이크를 슬로우 쿠커에 넣고 소스에 담가줍니다. 쿠커를 높은 온도로 설정하고 4시간 동안 조리하거나 낮은 온도로 설정하고 8시간 동안 조리합니다.

3

서빙하기 위해, 고기를 두 개의 포크로 찢거나, 고기를 꺼내 잘라 소스와 함께 다시 넣습니다. 번을 구워서 토스트한 후, 햄버거 번 위에 육즙이 많은 스테이크를 얹어 서빙하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

346

칼로리

  • 19g
    단백질
  • 39g
    탄수화물
  • 13g
    지방

💡 팁

더 건강한 선택을 위해 통곡물 번을 사용하세요.소스는 황설탕이나 식초의 양을 조절하여 단맛이나 새콤함을 조정할 수 있습니다.남은 음식은 보관 후 재가열하여 빠른 점심으로 드실 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.