env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

시izzling 스테이크 파히타

비용 $25, 절약하다 $20

출처: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 인분
  • $25

재료

  • 고기

    • 🥩 3파운드의 플랭크 스테이크 또는 스커트 스테이크를 얇게 썰어 1/2인치 두께로 자른 것

  • 마리네이드 및 양념

    • 1 ½ 컵 Goya Mojo Criollo
    • 1 작은술 Goya Adobo with Pepper, 취향에 따라 더 추가
    • 1 작은술 Goya Sazonador Total

  • 야채

    • 🧅 큰 노란 양파 1개를 1/4인치 두께로 자른 것
    • 빨강, 초록, 노랑 피망 2개를 1/4인치 두께로 자른 것

  • 조리용 기름

    • 2 큰술 Goya 엑스트라 버진 올리브 오일

  • 토르티야

    • Goya 밀가루 토르티야 1 (18온스) 패키지, 따뜻하게 데워서

  • 토핑

    • 🥑 Goya 과카몰레 1 (12온스) 용기, 해동한 것
    • Goya 살사 피코 데 갈로 1 (17.6온스) 병
    • 사워크림 1컵
    • Goya 살시타 (취향에 맞는 맛) 1 (8온스) 병

단계

1

중간 크기의 뚜껑이 있는 용기에 있거나 큰 지퍼백에서 스테이크 조각, 모호, 그리고 1 작은술의 아도보를 섞습니다. 냉장고에 넣고 최소 2시간에서 최대 24시간 동안 재웁니다. 스테이크를 꺼내어, 마리네이드는 버리고 고기를 실온으로 가져옵니다.

2

큰 프라이팬에 기름 1 큰술을 중불로 가열합니다. 양파를 넣고 가끔씩 저어주며 약 3분간 익힙니다. 피망을 팬에 넣고 또 3분 정도 더 볶다가 채소를 sazonador total과 adobo로 간하고 대접에 담아 호일로 덮어 따뜻하게 유지합니다.

3

남은 기름을 높은 열로 가열한 후, 소고기를 나눠서 넣고 모든 면이 갈색이 될 때까지 약 10분간 요리합니다. 고기를 대접에 옮깁니다.

4

따뜻한 토르티야 중심에 고기와 야채를 떠서 올립니다. 원하는 대로 과카몰레, 피코 데 갈로, 사워크림, 살시타를 추가하여 감싸 먹습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 30g
    단백질
  • 35g
    탄수화물
  • 20g
    지방

💡 팁

더 많은 풍미를 위해 스테이크를 하룻밤 재워둡니다.다양한 색깔의 피망을 사용하면 시각적으로 매력적입니다.서비스하기 전에 토르티야를 따뜻하게 해서 제공 경험을 향상시킵니다.남은 음식은 따로 보관했다가 나중에 쉽게 조립할 수 있도록 재가열합니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.