가장 쉬운 쇠고기 양지머리 요리법
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 6 인분
- $20
가장 쉬운 쇠고기 양지머리 요리법
비용 $20, 절약하다 $15
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- 240 Min
- 6 인분
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재료
고기
- 🥩 1 (3파운드) 쇠고기 양지머리, 지방 제거
채소
- 🧅 1개의 중간 크기 양파, 얇게 썬 것
액체
- 🍺 1 (12 액량온스) 캔 맥주
양념
- 🍅 1 (12온스) 병 토마토 기반 칠리 소스
- ¾ 컵 꽉 찬 황설탕
단계
1
오븐을 섭씨 165도(화씨 325도)로 예열하세요.
2
쇠고기 양지머리의 모든 면에 소금과 후추로 간을 하고 유리 베이킹 접시에 놓습니다. 얇게 썬 양파 층으로 덮으세요.
3
맥주, 칠리 소스, 황설탕을 중간 크기의 볼에서 섞어주세요. 쇠고기 양지머리 위에 부어줍니다. 그릇을 알루미늄 호일로 단단히 덮으세요.
4
예열된 오븐에서 3시간 구워줍니다.
5
알루미늄 호일을 제거하고 추가로 30분 더 굽습니다.
6
양지머리를 자르기 전에 잠시 식히고 휴지시킵니다. 자른 고기를 다시 접시에 담고 소스를 곁들여 오븐에서 재가열합니다.
영양 성분
1인분당🔥
520
칼로리
- 24g단백질
- 32g탄수화물
- 31g지방
💡 팁
더 가벼운 요리를 위해 양지머리에서 과도한 지방을 제거하세요.더 좋은 맛을 위해 하루 전에 준비하고 서빙하기 전에 천천히 재가열하세요.완전한 식사를 위해 으깬 감자나 구운 채소와 함께 드세요.균일한 열 분배를 위해 두꺼운 냄비를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.