심플 스토가노프
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $10
심플 스토가노프
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $10
재료
주 재료
- 🍝 1 (12 온스) 패키지 계란 국수
- 🐄 1파운드 다진 쇠고기
- 1티스푼 그리스 시즈닝 (예: Cavender's®)
- 🧂 소금과 갈은 후추 적당량
- 1티스푼 식물성 기름
- 🍄 1 (16온스) 패키지 신선한 슬라이스 버섯
- 🥛 1파인트 사워크림
단계
1
대형 냄비에 물을 소금으로 약간 간을 하고 빠르게 끓입니다. 계란 국수를 부드러워지지만 씹히는 식감이 남아있도록 7~9분 정도 끓여 삶습니다; 물을 빼주세요.
2
동시에, 대형 프라이팬을 중~높은 열로 가열합니다. 다진 쇠고기를 넣고 부서질 때까지 갈색으로 조리하여 볶아줍니다 (약 5~7분). 기름을 제거하고 버립니다. 쇠고기에 그리스 시즈닝, 소금 및 후추로 간을 합니다.
3
다른 프라이팬에 식물성 기름을 중간 열로 가열합니다. 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 약 5분간 볶다가 다진 쇠고기에 추가합니다.
4
사워크림을 다진 쇠고기 혼합물에 넣고 따뜻해질 때까지 약 5분간 저어가며 조리합니다. 계란 국수 위에 서브하세요.
영양 성분
1인분당🔥
810
칼로리
- 38g단백질
- 69g탄수화물
- 43g지방
💡 팁
더 건강하게 만들기 위해 살코기 다진 쇠고기를 사용하거나 칠면조 고기로 대체하는 것을 고려하세요.설명에서 언급된 것처럼 양파를 추가하면 풍미가 더해질 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있으며 프라이팬에서 재가열할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.