양파, 대파, 당근을 잘게 썬다. 어묵은 씹는 식감을 위해 약간 큰 정사각형으로 자른다.

팬에 식물성 기름을 두르고 대파를 황금빛이 나고 향이 날 때까지 볶는다.

다진 재료를 모두 넣고 소금과 후추로 간을 한다. 어묵이 다 익을 때까지 볶는다.

밥, 굴 소스, 간장을 넣고 잘 섞어 양념이 고르게 퍼지도록 한다.

불을 높이고 볶음밥을 부드럽고 약간 바삭해질 때까지 볶는다.

불을 끄고 볶음밥 위에 참기름을 뿌린 후 잘 섞는다.