간단한 오징어 간장 조림
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 인분
- $5
간단한 오징어 간장 조림
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 인분
- $5
재료
주 재료
- 🦑 작은 오징어 1마리
- 청양고추 또는 시시토 고추 1개
양념
- 간장 3큰술
- 요리용 와인 0.5큰술
- 🧄 다진 마늘 1작은술
- 생강가루 약간
- 🍬 설탕 0.5큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 참기름 1작은술
- 참깨 약간
- 💧 물 6큰술
- 검은 후추 약간
단계
1
참기름과 참깨를 제외한 모든 양념을 섞어 소스를 만듭니다. 소스를 끓입니다.
2
손질하고 잘라둔 오징어를 끓는 소스에 넣습니다.
3
청양고추 또는 시시토 고추를 넣고 중불에서 끓입니다.
4
참깨를 뿌리고 참기름을 곁들여 마무리합니다.
5
오징어를 더 추가로 요리할 경우 간을 조절하고, 서빙해 즐깁니다!
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 오징어를 사용하세요.맵기를 조절하려면 순한 고추나 매운 고추를 선택하세요.이 요리는 완전한 한 끼로 스팀밥과 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.