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단순한 버터밀크 커피 케이크

비용 $8, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 16 인분
  • $8

재료

  • 건조 재료

    • 🌾 2 ¼ 컵의 다목적 밀가루
    • 🧂 1 ½ 컵의 흰 설탕
    • 1 ½ 작은 술의 베이킹 파우더
    • ¾ 작은 술의 베이킹 소다
  • 액체 재료

    • 🧈 상온의 버터 ½ 컵
    • 1 컵의 버터밀크
    • 🥚 계란 2개
    • ½ 작은 술의 바닐라 추출물

단계

1

오븐을 섭씨 175도(F 350도)로 예열하세요. 9x13인치 베이킹 접시를 기름칠하고 밀가루를 뿌립니다.

2

큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다를 섞습니다. 버터를 밀가루 혼합물에 잘게 썰어 곱게 부스러지게 만듭니다. 약 1 컵 정도의 버터 부스러기는 따로 보관합니다.

3

나머지 부스러기에 버터밀크, 계란, 바닐라 추출물을 넣고 반죽이 겨우 섞일 때까지 저어줍니다. 준비된 베이킹 접시에 반죽을 붓고, 남겨둔 버터 부스러기를 반죽 위에 뿌립니다.

4

예열된 오븐에서 칼집을 내어 가운데를 찔렀을 때 깨끗하게 나오면 약 35분간 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

203

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 33g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡

최고의 경험을 위해 따뜻한 커피나 차와 함께 커피 케이크를 드셔보세요.케이크를 더욱 촉촉하게 만들기 위해 가능하다면 신선한 버터밀크를 사용하세요.향을 더하기 위해 시나몬이나 크럼블 토핑을 보관해둔 버터 부스러기에 섞어보세요.이 케이크는 실온에서 밀폐 용기에 담아 최대 3일 동안 보관할 수 있으며, 냉장 보관 시 일주일까지 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.