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쉬림프 프리마베라

비용 $25, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 인분
  • $25

재료

  • 파스타

    • 🍝 16온스 리가토니 파스타
  • 오일 & 양념

    • 1테이블스푼 식물성 기름
    • 1티스푼 말린 오레가노
    • 1티스푼 말린 바질
    • 1/2티스푼 고추 플레이크
    • 🧂 1/4티스푼 소금
    • 1/4티스푼 갈은 후추
  • 채소

    • 🧅 1개의 양파, 썰기
    • 🧄 3쪽 마늘, 으깨기
    • 🥒 1개의 작은 애호박, 썰기
    • 1개의 작은 노란 스쿼시, 썰기
    • 1개의 초록색 피망, 썰기
    • 🍄 8온스 신선한 버섯, 슬라이스
    • 🍅 28온스 토마토 으깬 것
  • 단백질

    • 🦐 2파운드 새우, 껍질 벗기고 내장 제거

단계

1

약간의 소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 리가토니를 끓는 물에서 가끔 저어주면서 알덴테로 삶습니다(약 13분). 물기를 뺍니다.

2

중불로 예열된 팬에 식물성 기름을 두르고 양파와 마늘을 부드러워질 때까지 볶습니다(약 5분). 애호박, 노란 스쿼시, 피망, 버섯을 추가하고 채소가 부드러워질 때까지 계속 볶습니다(약 5분 더). 토마토를 팬에 붓고 오레가노, 바질, 고추 플레이크, 소금, 후추로 간을 한 후 끓입니다.

3

야채 소스에 새우를 넣고 외부가 밝은 분홍색이고 중심이 더 이상 투명하지 않을 때까지 조리합니다(약 5분). 리가토니 위에 새우와 소스를 얹어 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

460

칼로리

  • 38g
    단백질
  • 66g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡

시간을 절약하기 위해 미리 썰어둔 채소를 사용할 수 있습니다.여분의 풍미를 위해 파르메산 치즈를 위에 뿌리세요.향이 더 좋게 하려면 신선한 바질을 사용하세요.덜 매콤하게 만들려면 고추 플레이크의 양을 줄이세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.