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CookGo
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레몬페퍼 새우 링귀네

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 인분
  • $15

재료

  • 파스타

    • 1 (8 온스) 팩의 링귀네 파스타

  • 소스 & 양념

    • 1 큰술 올리브 오일
    • 🧄 6 쪽 마늘, 다진 것
    • ½ 컵 닭고기 육수
    • ¼ 컵 화이트 와인
    • 🍋 1 개의 레몬, 즙을 낸 것
    • 🍋 ½ 티스푼 레몬 껍질
    • 🧂 취향에 따라 소금
    • 2 티스푼 갓 간 후추

  • 단백질 & 허브

    • 🍤 1 파운드 신선한 새우, 껍질을 벗기고 내장을 제거한 것
    • ¼ 컵 버터
    • 3 큰술 다진 신선한 파슬리
    • 1 큰술 다진 신선한 바질

단계

1

큰 냄비에 약간의 소금을 넣은 물을 끓입니다. 링귀네를 넣고 9~13분 정도 또는 알덴테가 될 때까지 삶아 물기를 뺍니다.

2

중불로 가열된 큰 소스팬에 기름을 데우고 마늘을 약 1분간 볶습니다. 닭고기 육수, 와인, 레몬즙, 레몬껍질, 소금, 후추를 섞어 줍니다. 열을 줄이고 액체가 절반 정도 줄어들 때까지 끓입니다.

3

새우, 버터, 파슬리, 바질을 소스팬에 섞어 줍니다. 새우가 불투명해질 때까지 2~3분간 조리합니다. 삶아놓은 링귀네를 넣고 잘 섞이도록 2분간 더 조리합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

484

칼로리

  • 32g
    단백질
  • 48g
    탄수화물
  • 18g
    지방

💡 팁

준비 시간을 절약하려면 미리 다진 마늘과 짜서 준비된 레몬즙을 사용하세요.완전한 식사를 위해 쪽파 샐러드나 바삭한 빵과 함께 드세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하면 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.