중불로 예열된 프라이팬에 참기름을 데워주세요. 생강과 마늘을 넣고 약 1분간 향이 날 때까지 볶아주세요. 양배추, 콩나물, 굴 소스를 넣고 약 5분간 채소가 투명해질 때까지 볶아주세요. 새우와 간장을 넣고 저어준 후 불에서 내려주세요.

깊은 프라이팬에 2인치 깊이의 기름을 350°F (175°C)로 가열하세요.

건조한 표면에 춘권 포를 준비하세요. 중앙에 약 1 테이블스푼 분량의 속재료를 올리고 물을 이용해 가장자리를 꼭 붙여주세요. 나머지 롤도 동일하게 반복하세요.

뜨거운 기름에 춘권을 튀겨서 포가 황금빛 갈색이 될 때까지 5~7분간 튀겨주세요. 종이 타월을 깐 접시에 옮겨 기름을 제거하세요.