세르비아 체바피치치
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
세르비아 체바피치치
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
고기
- 1 ½ 파운드 다진 돼지고기
- 1 파운드 살코기 다진 쇠고기
- ½ 파운드 다진 양고기
양념
- 1개의 달걀 흰자
- 🧄 마늘 4쪽, 다진 것
- 2 티스푼 후추
- 🧂 1 티스푼 소금
- 1 티스푼 베이킹 소다
- 1 티스푼 카이엔 고추
- ½ 티스푼 파프리카
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
야외 그릴을 중불로 예열하고 그릴 표면에 약간의 기름을 바릅니다.
3
큰 볼에 돼지고기, 쇠고기, 양고기를 넣고 달걀 흰자를 섞어주세요.
4
마늘, 후추, 소금, 베이킹 소다, 카이엔 고추, 파프리카를 추가합니다. 손으로 잘 섞은 다음 약 3/4인치 두께의 손가락 길이 소시지 모양으로 만듭니다.
5
예열된 그릴에서 소시지를 굽습니다. 중심 부분이 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 가끔씩 뒤집어주세요. 약 30분 정도 걸립니다. 즉석 온도계를 중심부에 꽂았을 때 160°F (70°C)를 나타내야 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
690
칼로리
- 63g단백질
- 2g탄수화물
- 46g지방
💡 팁
향을 더 좋게 하기 위해 신선한 갈아놓은 향신료를 사용하세요.완전한 한끼 식사를 위해 납작빵이나 신선한 샐러드와 함께 드세요.숯불 그릴에서 구우면 스모키한 맛을 더할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.