구운 ahi 참치 스테이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 12 Min
- 2 인분
- $10
구운 ahi 참치 스테이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 12 Min
- 2 인분
- $10
재료
Main
- 🐟 ahi 참치 스테이크 2개 (5온스)
- 🧂 코셔 소금 1작은술
- 카이엔 고추 ¼작은술
- 🧈 버터 ½큰술
- 올리브 오일 2큰술
- 통후추 1작은술
단계
1
참치 스테이크를 건조하게 두드려 소금과 카이엔 고추로 양쪽에 간을 합니다.
2
중~높은 열의 프라이팬에 버터를 녹입니다.
3
올리브 오일과 후추를 넣고, 후추가 부드러워지고 터질 때까지 약 5분간 조리합니다.
4
양념한 참치를 프라이팬에 조심스럽게 놓고, 원하는 정도로 익힐 때까지 각 면당 30초에서 1.5분 정도 조리합니다.
5
참치를 1/4인치 두께로 썰어 제공합니다.
6
맛있게 드세요!
영양 성분
1인분당🔥
301
칼로리
- 33g단백질
- 1g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
완벽하게 구운 껍질을 위해서는, 참치를 요리하기 전에 팬이 뜨거워지도록 하세요.참치를 과조리하지 마세요; 최고의 식감과 맛을 위해 중간~레어 상태로 드세요.간장, 와사비 또는 가벼운 시트러스 드레싱과 함께 제공하여 추가적인 맛을 더하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.