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시푸드 링귀네

비용 $25, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 인분
  • $25

재료

  • 파스타

    • 🍝 1 (16온스) 패키지 링귀네 파스타
  • 채소

    • 🧅 thinly sliced 적양파 반 컵
    • 다진 녹색 피망 반 컵
    • 적색 피망 반 컵, 다진 것
    • 🥦 브로콜리 꽃봉오리 반 컵
    • 🥕 얇게 썬 당근 반 컵
    • 🍄 1 컵 신선한 버섯, 얇게 썬 것
  • 해산물

    • 🦐 1 컵 통조림 새우
    • 🦀 1 컵 게살, 물기 제거
    • 🦪 1 파운드 가리비
  • 유제품 및 액체

    • 🥛 3 컵 우유
    • 올리브 오일 ¼ 컵
  • 양념

    • 🧄 마늘 가루 3 작은술
    • 다진 신선한 파슬리 2 작은술
    • 🧂 취향에 따라 소금
    • 🧂 취향에 따라 갈은 후추
    • 밀가루 2 큰술

단계

1

큰 냄비에 약간의 소금을 넣은 물을 끓입니다. 링귀네 파스타를 넣고 6~8분 정도 삶아 알덴테 상태로 익힙니다. 물기를 뺍니다.

2

프라이팬에 적양파와 마늘 가루를 올리브 오일에 볶아 양파가 투명해질 때까지 볶습니다. 그 후 우유를 넣고 팬 가장자리에 기포가 생길 때까지 요리합니다.

3

파슬리, 녹색 피망, 적색 피망, 브로콜리, 당근, 버섯, 새우, 게살, 가리비를 추가하고 잘 섞어 줍니다.

4

우유 반 컵을 덜어내어 밀가루와 함께 작은 볼에 부드럽게 될 때까지 저어준 후 팬에 다시 넣어 소스를 걸쭉하게 만듭니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.

5

익힌 파스타 위에 해산물 소스를 부어 따뜻하게 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

418

칼로리

  • 28g
    단백질
  • 52g
    탄수화물
  • 11g
    지방

💡

풍미를 더하기 위해 새로 간 파르메산 치즈를 사용하세요.마늘빵과 혼합된 초록 샐러드를 곁들여 완벽한 식사를 만들어보세요.통조림 새우 대신 신선한 새우를 사용하면 더욱 고급스러운 질감을 느낄 수 있습니다.해산물을 부드럽게 요리하여 과열되지 않도록 하고 부드러움을 유지하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.