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스코틀랜드 오트 스콘

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 16 인분
  • $5

재료

  • 건조 재료

    • 귀리 2컵
    • 다목적 밀가루 1 ½컵
    • 말린 코란드론 ½컵
    • 🍬 흰 설탕 ¼컵
    • 베이킹 파우더 4작은술
    • 🧂 소금 ½작은술
  • 습한 재료

    • 🥚 계란 1개
    • 🧈 녹인 버터 ½컵
    • 🥛 우유 ⅓컵

단계

1

오븐을 섭씨 220도(F 425도)로 예열하세요. 베이킹 시트를 가볍게 기름칠하세요.

2

큰 볼에 귀리, 밀가루, 코란드론, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 섞고 가운데 움푹한 곳을 만드세요.

3

중간 크기의 볼에 달걀을 거품이 일 때까지 치대고 녹인 버터와 우유를 넣으세요. 만들어진 움푹한 곳에 붓고 부드러운 반죽이 형성될 때까지 섞으세요.

4

반죽을 깨끗한 작업대에 옮기세요. 반죽을 동일한 크기로 두 조각으로 나누고 각 조각을 1/2인치 두께의 원형으로 누르세요. 준비된 베이킹 시트에 반죽 원을 놓고 각각을 8개의 조각으로 자르세요.

5

오븐에서 약 15분 동안 부풀어 오르고 갈색이 될 때까지 굽습니다.

6

조각을 분리하고 따뜻하게 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

164

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 23g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡

균일한 구움을 위해 오븐을 적절히 예열하세요.풍부한 맛을 위해 신선한 버터를 사용하세요.코란드론을 구할 수 없으면 건포도를 대체재로 사용해 보세요.바삭한 식감을 위해 혼합하기 전에 귀리를 살짝 굽는 것을 고려하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.