소시지와 새우 구umbo
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 인분
- $15
소시지와 새우 구umbo
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 인분
- $15
재료
단백질
- 1 (14 온스) 패키지 Hillshire Farm 스모크 소시지
- ½ 파운드 대형 생 새우, 껍질 벗기고 내장 제거
베이스 및 결합재
- ¼ 컵 조리용 기름
- ¼ 컵 밀가루
야채
- 🧅 1개의 양파, 다진 것
- 1개의 녹색 피망, 씨를 제거하고 다진 것
- 1개의 빨간 피망, 씨를 제거하고 다진 것
- 1컵 다진 셀러리
- 1컵 냉동 슬라이스된 오кра
- 🧄 2쪽 마늘, 다진 것
양념
- 2티스푼 케이준 시즈닝
- ½티스푼 핫 소스
- ½티스푼 갈은 후추
액체 베이스
- 🥣 2컵 닭 육수
곡물
- 3컵 뜨거운 밥
단계
1
소시지를 1/2인치 두께로 자르고 따로 보관합니다.
2
기름과 밀가루를 4쿼트짜리 무거운 소스팬에 넣고 부드럽게 섞어줍니다. 중~높은 열에서 3분간 요리하며 저어줍니다. 열을 중간으로 줄이고 루가 진한 붉은 갈색이 될 때까지 6~8분간 더 요리하며 저어줍니다.
3
양파, 피망, 셀러리, 오크라와 마늘을 넣고 야채가 부드러워질 때까지 8~10분간 요리하며 저어줍니다. 케이준 시즈닝을 넣어주세요.
4
육수를 붓고 끓입니다. 1분간 요리하며 저어줍니다. 열을 낮추고 소시지, 핫 소스, 후추, 소금을 추가합니다. 덮고 15분간 끓입니다.
5
뚜껑을 열고 끓입니다; 새우를 넣고 새우가 분홍색이 될 때까지 약 3분간 요리합니다.
6
그릇에 밥을 나눠 담습니다. 그 위에 구umbo를 얹어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
486
칼로리
- 18g단백질
- 36g탄수화물
- 29g지방
💡 팁
더 풍부한 훈제 맛을 위해 Andouille 소시지를 사용해보세요.신선한 오크라가 없으면 통조림이나 냉동 제품으로 대체할 수 있습니다.본인의 매운맛 선호도에 맞춰 양념을 차근차근 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.