삼겹살 볶음 매운 돼지고기
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $12
삼겹살 볶음 매운 돼지고기
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $12
재료
고기
- 🥓 300g 삼겹살
채소
- 🧄 마늘 3쪽
- 🧅 양파 1/2개
- 🌱 대파 1/2대
양념
- 🧂 설탕 2큰술
- 고추가루 2큰술
- 🧂 간장 2큰술
- 액젓 2큰술
- 식초 1큰술
단계
1
삼겹살을 적당한 크기로 자릅니다.
2
마늘을 얇게 썰고, 양파와 대파는 비슷한 길이로 자릅니다.
3
팬에 삼겹살을 중~높은 열로 조리합니다. 육질을 연하게 하기 위해 설탕 1큰술을 뿌립니다.
4
삼겹살이 반쯤 익으면 열을 중으로 낮추고 썬 마늘을 넣습니다.
5
고추가루를 삼겹살에 넣고 잘 섞어서 고루 묻히세요.
6
간장, 액젓, 식초, 설탕 1큰술을 팬에 넣고 잘 섞어줍니다.
7
소스가 끓기 시작하면 양파와 대파를 넣고 섞어줍니다.
8
(선택사항) 키친 토치를 사용하여 요리에 스모키한 풍미를 더하세요.
9
불을 끄고 요리를 접시에 담아 즉시 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
600
칼로리
- 30g단백질
- 20g탄수화물
- 45g지방
💡 팁
최상의 맛과 질감을 위해 신선한 삼겹살을 사용하세요.매운 정도에 따라 고추가루의 양을 조절하세요.풍미를 균형 있게 맞추기 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.