소금에 절인 자몽 탄산 음료
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 181 Min
- 12 인분
- $10
소금에 절인 자몽 탄산 음료
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 181 Min
- 12 인분
- $10
재료
감미료
- 🧂 1 컵 설탕
액체
- 🍋 1/4 컵 라임즙
- 💧 1/4 컵 물
- 🍊 1 컵 자몽즙
- 🍋 1/2 컵 라임즙
- 🥤 4 컵 클럽소다
양념
- 🧂 1½ 티스푼 코셔소금
단계
1
야채 필러로 루비 자몽에서 껍질을 벗기고 흰 속껍질이 붙지 않도록 한다. 자몽의 껍질과 설탕을 병에 섞는다. 덮어서 차게 보관하고 24시간 동안 냉장 보관한다.
2
자몽에서 즙을 짜서 1/2컵 분량으로 잰다. 병 안의 설탕 혼합물 위에 1/2컵의 자몽즙, 신선한 라임즙, 물을 부어준다. 코셔소금을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어준다. 껍질을 걸러내고 최대 3일간 차게 보관하거나 덮어서 보관한다.
3
소금에 절인 자몽 시럽, 자몽즙, 라임즙을 펀치볼에 결합시킨다. 서빙할 준비가 될 때까지 차게 보관하고 필요할 경우 감귤류 얼음 링과 함께 서빙하기 직전에 클럽소다를 붓는다.
4
감귤류 얼음 링 만들기: 얼음 링 몰드에 매우 얇은 자몽 반달 조각과 매우 얇게 썬 라임 조각을 채운다. 물로 절반 정도 채우고 단단해질 때까지 약 30분간 얼린다. 몰드를 가득 채우기 위해 더 많은 물을 추가하고 단단해질 때까지 약 2시간 동안 다시 얼린다.
영양 성분
1인분당🔥
119
칼로리
- 1g단백질
- 31g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
더욱 화려하게 장식하려면 신선한 민트 잎으로 장식하십시오.파티 준비를 쉽게 하기 위해 시럽을 미리 만들어 두십시오.가장 탄산감이 좋은 결과를 위해 냉장고에서 직접 차갑게 보관된 클럽소다를 사용하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.