살사 마차
비용 $4, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 인분
- $4
살사 마차
비용 $4, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 인분
- $4
재료
기본 재료
- 1 컵 식물성 기름
- 🌾 1 큰술 참깨
- 1 작은술 사과 사이다 식초
- 🧂 1/2 작은술 소금
- 1/2 작은술 오레가노
- 🥜 1/4 컵 땅콩
단계
1
고추의 꼭지와 씨를 제거하고 1/4인치 크기로 다져 따로 보관하세요.
2
중불로 기름을 가열하여 미세한 진동이 생길 때까지 기다린 후, 참깨와 마늘을 넣으세요. 참깨가 갈색으로 변하고 마늘이 바삭해질 때까지 약 5분간 계속 저어가며 볶은 후 불에서 내리세요.
3
고추를 넣고 잘 섞어주세요. 실온에서 약 10분간 식히세요.
4
식초, 소금, 멕시코 오레가노를 넣고 섞어주세요. 혼합물을 푸드 프로세서에 부어 몇 번 펄스해 살사를 골고루 섞어 주되 과하게 갈지는 마세요. 땅콩을 넣고 섞어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
288
칼로리
- 2g단백질
- 5g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
고추의 양을 조절하여 매운 정도를 조정하세요.기밀 용기에 담아 냉장고에 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다.이 살사는 타코나 구운 채소와도 잘 어울리며, 칩에 찍어 먹는 딥으로도 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.