살피카오 드 프랑고 (브라질 닭고기 샐러드)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $15
살피카오 드 프랑고 (브라질 닭고기 샐러드)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍗 1파운드 잘게 찢어진 조리된 닭고기
- 🌽 1 (8온스) 캔 옥수수, 물기 제거
- 1컵 양질의 녹색 올리브, 다진 것
- 🍇 ¾컵 황금 건포도
- 🥕 2개의 당근, 갈은 것
- 1대의 셀러리, 잘게 썬 것
- 🍏 ¼개의 녹색 사과, 잘게 썬 것
- 🥛 4큰술 헤비 크림
- 1큰술 디종 머스타드
- 🧂 1꼬집의 설탕
- 🧂 소금과 갓 간 후추 맛을 내기 위해
- 🌿 2큰술 다진 신선한 파슬리, 또는 취향에 따라
- 🥬 2장의 큰 상추 잎
- 4줄기 워터크레스
- 🍟 2컵 쇠꼬챙이 감자
단계
1
닭고기, 옥수수, 올리브, 건포도, 당근, 셀러리, 사과를 큰 볼에 합칩니다.
2
작은 컵에 크림과 머스타드를 함께 저어주고 설탕, 소금, 후추로 간을 한 후 드레싱을 샐러드 위에 붓고 섞어줍니다. 소금과 후추로 간을 하고 파슬리를 뿌립니다.
3
상추 잎과 워터크레스를 접시에 배열하고 가운데에 닭고기 샐러드를 올립니다. 위에 쇠꼬챙이 감자를 뿌리고 샐러드 안으로 눌러 넣습니다. 서빙할 때까지 차갑게 보관합니다.
영양 성분
1인분당🔥
355
칼로리
- 17g단백질
- 31g탄수화물
- 19g지방
💡 팁
더 강한 맛을 원한다면 훈제하거나 구운 닭고기를 사용하세요.더 바삭한 식감을 선호한다면 바로 서빙하기 전에 감자 스틱을 추가하세요.이 샐러드는 차갑게 또는 실온에서 제공될 수 있습니다.더 건강한 옵션으로 헤비 크림을 그리스 요구르트로 대체할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.