연어 타르타르
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $8
연어 타르타르
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $8
재료
생선
- 🍣 1 (5온스) 아주 신선한 연어 필레
채소 및 신선한 허브
- 🧅 1작은술 다진 샬롯
- 1작은술 다진 신선한 플랫리프 파슬리
- 1작은술 다진 신선한 쪽파
- 1작은술 다진 코니숑(작은 피클 오이)
- 🍋 1작은술 신선한 레몬즙
양념
- 🧂 취향에 따라 바다 소금
- 취향에 따라 갈아서 넣은 후추
단계
1
연어 껍질을 제거하고 회색 혈관을 잘라내어 반짝이는 분홍색 살만 남게 합니다. 연어를 작은 입방체로 자르고 볼에 담습니다.
2
샬롯, 파슬리, 쪽파, 피클, 레몬즙, 바다 소금, 후추를 넣고 섞어줍니다. 5분간 재워두었다가 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
133
칼로리
- 14g단백질
- 1g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최상의 결과를 위해 신선함이 보장된 스시 등급 연어를 사용하십시오.버터를 바른 바삭한 갈색 토스트와 함께 제공하면 질감과 맛이 더해집니다.아보카도 조각 또는 마이크로그린으로 장식하여 시각적 매력과 추가 영양을 더할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.