레몬 바질 마요네즈를 곁들인 연어 버거
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 인분
- $20
레몬 바질 마요네즈를 곁들인 연어 버거
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 인분
- $20
재료
버거 패티
- 🐟 2파운드 연어, 잘게 다진 것
- 🧅 1개의 작은 노란색 양파, 잘게 다진 것
- 1개의 녹색 피망, 잘게 다진 것
- ¾컵 파코 빵가루
- 🥚 계란 1개, 풀어서
- 마늘 3쪽, 다진 것
- 간장 1큰술
- 🍋 레몬즙 1작은술
- 🧂 소금 ½작은술
레몬 바질 마요네즈
- 마요네즈 1컵
- 마늘 2쪽, 다진 것
- 말린 바질 1작은술
- 디종 머스타드 1작은술
- 레몬 후추 ½작은술
- 🍋 레몬즙 1작은술
단계
1
연어, 양파, 피망, 빵가루, 풀어놓은 계란, 다진 마늘 3쪽, 간장, 레몬즙 1작은술, 소금을 큰 볼에 섞어 골고루 합쳐지도록 합니다. 8개의 동일한 패티로 성형합니다.
2
대형 논스틱 프라이팬을 중~높은 열에 가열합니다. 패티를 황금빛 갈색이 될 때까지 각 면 당 4~6분간 조리합니다.
3
중간 크기의 볼에 마요네즈, 남은 다진 마늘 2쪽, 남은 레몬즙 1작은술, 말린 바질, 디종 머스타드, 레몬 후추를 함께 섞어줍니다.
4
패티를 햄버거 번에 레몬 바질 마요네즈와 선호하는 고명(상추, 토마토, 양파 등)과 함께 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
427
칼로리
- 22g단백질
- 11g탄수화물
- 34g지방
💡 팁
더 나은 맛과 질감을 위해 신선한 연어를 사용하세요.조리 전에 패티를 15분간 냉장 보관하여 모양을 유지하는 데 도움을 줍니다.약간의 레드페퍼 플레이크를 마요네즈에 추가하여 매콤한 변형을 주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.