드레싱을 만들기 위해 메이플 시럽, 올리브 오일, 레드 와인 식초, 머스타드, 양귀비 씨앗, 소금을 단단히 밀봉할 수 있는 뚜껑이 달린 병에 넣고, 병을 닫은 후 격렬하게 흔들어 섞어주세요.

볼에 시금치, 치킨, 딸기, 피칸, 페타 치즈를 함께 섞어주세요. 샐러드 위에 드레싱 2 테이블스푼을 뿌리고 섞어주세요.

또띠아를 부드러워질 때까지 전자레인지에 10~20초 돌려주세요.

깨끗한 표면에 또띠아를 펼치고 각 또띠아 중앙에 치킨 샐러드를 같은 양씩 올려주세요.

또띠아의 양쪽을 접고 속재료를 단단히 감싸 롤 형태로 말아주세요. 원하는 경우 대각선으로 반으로 잘라주세요.