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론토 랩

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 인분
  • $12

재료

  • 고기

    • 450g 돼지 안심
    • 4개 소시지

  • 드레싱 및 소스

    • 1/2 컵 마요네즈
    • 1/4 컵 그리스 요거트
    • 1 티스푼 준비된 겨자
    • 1 티스poons 우스터셔 소스
    • 2 티스푼 후추
    • 1 큰술 올리브 오일
    • 2 큰술 사과 사이다 식초
    • 1/4 티스푼 고춧가루

  • 야채

    • 1 (340g) 콜슬로 믹스
    • 2 큰술 신선한 고수
    • 1 큰술 할라피뇨 고추

  • 향신료

    • 1/2 티스푼 검은 후추
    • 🧂 1/2 티스푼 코셔 소금

  • 빵

    • 4장의 피타 또는 난 빵

단계

1

오븐을 400°F(200°C)로 예열하세요.

2

올리브 오일, 간 마늘, 고춧가루, 카이엔, 큐민을 돼지 안심에 문질러 준비하세요. 코셔 소금으로 충분히 간을 합니다.

3

돼지 안심을 중~높은 열에서 약 5분간 한쪽면을 굽다가 뒤집어서 3분 더 익힙니다.

4

프라이팬을 예열된 오븐으로 옮겨 돼지 안심을 5분간 굽습니다. 소시지를 추가하고 중간에 뒤집어 10분 더 굽습니다. 꺼내서 10분간 쉬게 하세요.

5

콜슬로 믹스, 고수, 사과 사이다 식초, 할라피뇨, 라임 주스, 검은 후추, 소금을 섞어 슬로우를 준비합니다.

6

마요네즈, 그리스 요거트, 겨자, 우스터셔 소스, 검은 후추, 코셔 소금을 섞어 후추 소스를 만듭니다.

7

오븐의 잔열로 피타 또는 난 빵을 따뜻하게 합니다.

8

돼지 안심을 얇게(1/4인치 두께) 썰고 소시지는 길이 방향으로 반으로 자릅니다.

9

랩 만들기: 돼지 안심 4-5조각, 소시지 하나, 슬로우 한 컵을 얹고 후추 소스 2 큰술을 뿌려 감싸고 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

832

칼로리

  • 44g
    단백질
  • 60g
    탄수화물
  • 46g
    지방

💡 팁

슬로우에 생생한 맛을 위해 신선한 고수를 사용하세요.안전한 섭취를 위해 돼지고기가 내부 온도 145°F(62°C)에 도달했는지 확인하세요.빵을 살짝 따뜻하게 하지만 너무 데워 단단해지지 않도록 주의하세요.개인 취향에 따라 소스와 슬로우의 간을 조정하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.