구운 고구마와 케일 샐러드
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $10
구운 고구마와 케일 샐러드
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $10
재료
주 재료
- 올리브 오일 2 큰 술
- 🧂 취향에 따라 소금과 갓 간 검은 후추
- 올리브 오일 1 큰 술
- 🧅 양파 1개, 썰기
- 🧄 마늘 3쪽, 다지기
- 케일 1단, 한입 크기로 찢기
- 레드 와인 식초 2 큰 술
- 신선한 타임 1 작은 술, 다지기
단계
1
오븐을 400°F(200°C)로 예열하세요. 볼에 고구마 조각을 올리브 오일 2 큰 술과 함께 버무립니다. 취향에 따라 소금과 후추로 간을 하고 베이킹 시트에 고르게 배열합니다.
2
고구마가 부드러워질 때까지 예열된 오븐에서 20~25분간 굽습니다. 냉장고에서 실온으로 식힙니다.
3
한편, 남은 올리브 오일 1 큰 술을 큰 프라이팬에 중불로 가열합니다. 양파와 마늘을 넣고 양파가 노릇노릇해질 때까지 볶다가 케일을 넣어 시들어지면 볼에 옮겨 담고 냉장고에서 실온으로 식힙니다.
4
모든 재료가 식으면 고구마, 케일, 레드 와인 식초, 신선한 타임을 볼에 섞습니다. 취향에 따라 소금과 후추로 간을 하고 살살 섞어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
274
칼로리
- 5g단백질
- 49g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
추가 바삭함을 위해 샐러드를 섞을 때 구운 견과류나 씨앗을 추가하세요.최고의 맛을 위해 신선한 제철 재료를 사용하세요.고구마는 균일하게 다져서 일관된 조리를 보장하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.