구운 마늘 파르메산 으깬 감자
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $8
구운 마늘 파르메산 으깬 감자
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $8
재료
채소
- 🧄 마늘 6쪽, 껍질 벗김
- 🥔 구운 감자 7개, 껍질 벗기고 깍둑썰기
유제품
- 🥛 우유 ½ 컵
- 🧀 parmigiano 치즈 ¼ 컵 갈아서
- 🧈 버터 2 큰술
오일 & 지방
- 올리브 오일 ¼ 컵
향신료
- 🧂 소금 ½ 티스푼
- 검은 후추 ¼ 티스푼 분말
단계
1
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.
2
작은 베이킹 접시에 마늘을 놓습니다. 올리브 오일을 뿌리고 덮은 다음, 45분간 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
3
약간의 소금을 넣은 물이 큰 냄비에서 끓도록 하세요. 감자를 넣고 부드럽지만 단단한 상태가 될 때까지 삶습니다. 물기를 빼고 큰 믹싱 볼에 옮깁니다.
4
구운 마늘, 우유, 파르메산 치즈, 버터를 감자가 있는 볼에 넣습니다. 소금과 후추로 간을 하고 전기 믹서로 원하는 농도까지 치세요.
영양 성분
1인분당🔥
251
칼로리
- 5g단백질
- 34g탄수화물
- 11g지방
💡 팁
더 크리미한 질감을 위해 믹서 대신 감자 리저를 사용하세요.향을 더하기 위해 더 많은 파르메산 치즈나 구운 마늘을 추가하세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.