구운 가지와 버섯

Name: 구운 가지와 버섯
Total time: 45 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 🍆 중간 크기의 가지 1개, 껍질을 벗기고 다진 것; 작은 애호박 2개, 다진 것; 🧅 작은 노란 양파 반 개, 다진 것; 🍄 슬라이스한 버섯 1팩(8온스); 🍅 토마토 페이스트 1½ 큰술; 💧 물 ½컵; 🧄 다진 마늘 1쪽; 말린 바질 ½ 작은술; 🧂 취향에 따라 소금; 취향에 따라 후추

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

45 Min
2 인분
$5

구운 가지와 버섯

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

45 Min
2 인분
$5

재료

채소
- 🍆 중간 크기의 가지 1개, 껍질을 벗기고 다진 것
- 작은 애호박 2개, 다진 것
- 🧅 작은 노란 양파 반 개, 다진 것
- 🍄 슬라이스한 버섯 1팩(8온스)
양념류
- 🍅 토마토 페이스트 1½ 큰술
- 💧 물 ½컵
- 🧄 다진 마늘 1쪽
향신료
- 말린 바질 ½ 작은술
- 🧂 취향에 따라 소금
- 취향에 따라 후추

단계

오븐을 450°F(230°C)로 예열하세요.

캐서롤 접시(2쿼트)에 가지, 애호박, 양파, 버섯을 넣으세요.

작은 볼에 토마토 페이스트와 물을 섞고, 마늘, 바질, 소금, 후추를 넣어 저어주세요. 야채 위에 붓고 잘 섞어주세요.

예열된 오븐에서 45분 동안 또는 가지가 부드러워질 때까지 굽습니다. 필요시 야채가 달라붙지 않도록 물을 추가하세요. 요리는 약간 건조하며 가장자리가 약간 갈색이어야 합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

118

칼로리

7g
단백질
26g
탄수화물
1g
지방

💡 팁

추가적인 풍미를 위해 마지막 10분 굽기 전에 비건 치즈를 뿌려보세요.사이드 요리로 제공하거나 샌드위치나 랩의 속재료로 사용하세요.야채는 고르게 구워지도록 크기를 일정하게 만들어 주세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.