구운 콜리플라워 스테이크
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 인분
- $5
구운 콜리플라워 스테이크
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 인분
- $5
재료
채소
- 중간 크기의 콜리플라워 1개
양념 및 향신료
- 🍋 식용유 1큰술
- 레몬즙 2큰술
- 마늘 가루 1작은술
- 🧂 소금 1/2작은술
- 검은 후추 1/4작은술
- 파프리카
유제품
- 🧀 파르메산 치즈
단계
1
비누와 물로 손을 깨끗이 씻으세요.
2
오븐을 섭씨 200도로 예열하세요.
3
큰 베이킹 시트에 약간의 기름을 바릅니다.
4
콜리플라워를 중심부를 통과해 위에서 아래로 1~1.5인치 두께로 자릅니다. 스테이크와 끝 부분을 베이킹 시트에 평평한 면을 아래로 하여 놓습니다.
5
나머지 재료(치즈 제외)를 작은 볼에 섞어주세요.
6
콜리플라워에 절반의 혼합물을 숟가락으로 올려 발라줍니다. 20분간 굽습니다.
7
베이킹 시트를 오븐에서 꺼내 스테이크를 조심스럽게 뒤집고 나머지 혼합물을 발라줍니다. 15~20분 더 굽거나 콜리플라워가 갈색으로 익으면 꺼냅니다.
8
원하는 경우 치즈를 뿌려서 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
48
칼로리
- 2g단백질
- 6g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
커민, 오레가노, 카宴페퍼, 바질, 타임, 고추 조각 같은 다른 양념을 추가하면 풍미가 더해집니다.다양한 소스를 곁들여 스테이크를 드셔보세요.남은 레몬즙은 나중에 사용할 수 있도록 얼려두세요.모든 재료를 섞어서 20~30분간 굽는 콜리플라워 꽃봉오리 요리로 전환하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.