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로드 아일랜드 레드 클램 차우더

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 인분
  • $15

재료

  • 해산물

    • 1 (46 액량 온스) 병 조개 즙
    • 1 (10 온스) 캔 전체 아기 조개, 물기를 빼고 즙은 따로 보관
  • 채소

    • 🧅 2개의 양파, 다진 것
    • 🥕 3개의 큰 당근, 다진 것
    • 🥔 3개의 큰 감자, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자른 것
  • 토마토 제품

    • 1 (10.75 온스) 캔 농축 토마토 수프
    • 1 (6.5 온스) 캔 토마토 소스
  • 향신료 및 허브

    • 2 큰술 말린 파슬리
    • 맛에 따라 갈은 후추

단계

1

조개 즙과 통조림 조개에서 나온 즙을 큰 냄비에 붓습니다. 끓입니다.

2

양파, 당근, 감자를 넣고 중불에서 15분 동안 또는 부드러워질 때까지 끓입니다.

3

토마토 스프와 토마토 소스를 넣고 파슬리와 후추로 간을 합니다.

4

마지막으로 조개를 넣고 데워질 때까지 요리합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

200

칼로리

  • 11g
    단백질
  • 37g
    탄수화물
  • 2g
    지방

💡

클램 차우더를 다시 데울 때는 조개가 '고무질'이 되는 것을 방지하기 위해 끓이지 마십시오.셀러리나 피망 같은 다른 재료를 추가하여 자유롭게 변형하십시오.바삭한 클램 케이크나 바삭한 빵과 함께 제공하면 완벽한 해변 식사가 됩니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.