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CookGo
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레스토랑 스타일 하우스 샐러드

비용 $10, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 인분
  • $10

재료

  • 채소

    • 🥬 1 큰 포기의 로메인 상추, 헹궈서 말리고 한입 크기로 찢음
    • 🥬 1 큰 포기의 아이스버그 상추, 헹궈서 말리고 한입 크기로 찢음
    • 1 (14 온스) 통조림 아티초크 하트, 물기를 뺀 후 4등분
    • 🧅 1 컵 얇게 썬 적양파
    • 1 (4 온스) 병에 든 다진 피멘토 고추, 물기를 제거
  • 드레싱

    • ⅔ 컵 엑스트라 버진 올리브 오일
    • ⅓ 컵 레드 와인 식초
    • 🧂 1 티스푼 소금
    • 🧂 ¼ 티스푼 갈은 후추
    • 🧀 ⅔ 컵 강판 파마산 치즈

단계

1

큰 볼에 로메인 상추, 아이스버그 상추, 아티초크 하트, 적양파, 그리고 피멘토를 넣고 섞어주세요.

2

올리브 오일, 레드 와인 식초, 소금, 후추, 파마산 치즈를 함께 섞어서 드레싱을 준비하세요.

3

드레싱을 차갑게 보관했다가 샐러드 위에 부어 골고루 섞어주세요. 그 후 바로 서빙하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

352

칼로리

  • 9g
    단백질
  • 17g
    탄수화물
  • 29g
    지방

💡

상추가 잘 말려있도록 하여 샐러드가 축축해지지 않도록 하세요.드레싱을 미리 만들어 맛이 어우러지도록 하면 더욱 좋습니다.원하는 경우 바삭한 식감을 위해 크루통이나 견과류를 추가할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.