적포도주로 조린 소고기
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 인분
- $20
적포도주로 조린 소고기
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 인분
- $20
재료
주재료
- 🥩 500g 소고기 조각
- 🥕 당근 2개
- 🧅 양파 1개
- 레드 와인 2컵
양념
- 🧂 소금 1티스푼
- 흑후추 가루 1/2티스푼
- 올리브 오일 1큰술
- 월계수 잎 2장
단계
1
소고기를 조각내어 소금과 흑후추로 15분간 재운다.
2
당근은 껍질을 벗겨 썰고, 양파는 채 썬다.
3
팬을 가열한 뒤 올리브 오일을 넣고, 소고기를 양쪽이 황금색이 될 때까지 지진다.
4
지진 소고기, 당근, 양파를 냄비에 넣고 레드 와인과 월계수 잎을 추가한다.
5
끓인 뒤 약한 불에서 2시간 동안 졸여 고기가 부드러워질 때까지 익힌다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 45g단백질
- 12g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
버섯을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.고품질의 레드 와인을 사용하면 요리의 맛을 향상시킬 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.