건포도 차 비스킷
비용 $3.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 인분
- $3.5
건포도 차 비스킷
비용 $3.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 인분
- $3.5
재료
건과일
- ⅔ 컵 건포도
액체
- 💧 1 컵 뜨거운 물
- 🥛 1 컵 우유
- 💧 1 큰술 물
건조 재료
- 3 ¼ 컵 다목적 밀가루
- 🍬 3 큰술 흰 설탕
- 1 큰술 베이킹 파우더
- 🧂 ½ 작은 술 소금
지방
- 🧈 ¾ 컵 차가운 무염 버터, 조각으로 자른 것
계란
- 🥚 1 개 계란
단계
1
오븐을 375°F(190°C)로 예열하세요. 베이킹 시트에 유산지를 깝니다.
2
건포도를 뜨거운 물에 10분간 담갔다가 물기를 빼고 따로 두세요.
3
밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 볼에 섞어주세요. 차가운 버터를 나이프 두 개 또는 페이스트리 블렌더를 사용하여 굵은 부스러기 모양이 될 때까지 잘라 넣습니다.
4
우유를 넣고 반죽이 촉촉해지도록 저어주세요; 건포도를 넣으세요. 반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 올려놓고 3/4~1인치 두께로 모양을 만든 후 비스킷 커터로 8개로 나누고 준비된 베이킹 시트에 놓아주세요.
5
작은 볼에 계란과 물 1 큰술을 섞어 각 비스킷에 발라주세요.
6
비스킷이 황금빛 갈색이 될 때까지 예열된 오븐에서 약 15분간 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
416
칼로리
- 8g단백질
- 55g탄수화물
- 19g지방
💡 팁
락토오스 프리 버전을 위해 우유 대신 바닐라 두유를, 버터 대신 마가린을 사용하세요.바삭한 식감을 위해 차가운 버터를 작게 잘라 사용하세요.계란 혼합물을 발라 비스킷에 금빛 광택을 더하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.