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퀴노아 치킨

비용 $12, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 인분
  • $12

재료

  • Main

    • 닭고기 육수 2컵
    • 퀴노아 1컵
    • 야채 기름 2작은술, 또는 필요에 따라
    • 🧅 다진 양파 ½개
    • 🧄 다진 마늘 2쪽
    • 🍗 다진 닭고기 1½파운드
    • 🍅 주황색 청양고추가 들어간 다진 토마토 (10온스) 1½캔

단계

1

모든 재료를 준비하세요.

2

닭고기 육수와 퀴노아를 소스팬에 넣고 끓입니다. 중~저열로 열을 줄이고 덮은 후, 퀴노아가 부드러워지고 물이 흡수될 때까지 15~20분 정도 끓입니다.

3

한편, 큰 프라이팬에 야채 기름을 중~높은 열로 데웁니다. 양파와 마늘을 뜨거운 기름에서 볶다가 양파가 투명해질 때까지 약 5분간 볶습니다. 다진 닭고기를 넣고 갈색으로 익으며 부스러지도록 5~7분간 요리합니다.

4

익힌 퀴노아와 다진 토마토를 닭고기 혼합물에 섞어 주세요; 맛이 어우러지게 약 10분 더 끓입니다.

영양 성분

1인분당

🔥

275

칼로리

  • 30g
    단백질
  • 22g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡

원하는 경우, 다진 칠면조를 다진 닭고기 대신 사용할 수 있습니다.덜 매운 맛을 원한다면 초록색 청양고추가 포함된 일반 다진 토마토를 사용하세요.남은 퀴노아는 냉장고에 보관하여 샐러드나 사이드 디시로 재사용할 수 있습니다.시간을 절약하려면, 퀴노아가 조리되는 동안 양파와 마늘을 다지세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.