퀴노아와 피망 필라프
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $10
퀴노아와 피망 필라프
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $10
재료
오일 & 양념
- 1 큰술 올리브 오일
- 2 큰술 다진 신선한 파슬리
채소
- 🧅 1개의 샬롯, 다진 것
- 🧄 마늘 2쪽, 다진 것
- 1개의 중간 크기 빨간 피망, 다진 것
- 1개의 중간 크기 노란 피망, 다진 것
곡류
- 1 컵 씻은 퀴노아
액체
- 2 컵 스완슨 인증 유기농 야채 육수 또는 스완슨 야채 육수
단계
1
2쿼트 소스팬에 중-높은 열로 기름을 데우세요. 샬롯과 마늘을 넣고 가끔씩 저어주면서 2분간 익히세요. 피망과 퀴노아를 넣고 가끔씩 저어주며 2분간 더 익히세요.
2
육수를 넣고 끓기 시작하면 열을 낮추세요. 덮고 퀴노아가 부드러워지고 액체가 흡수될 때까지 약 20분 동안 요리하세요. 파슬리를 섞고 필요 시 간을 맞춰주세요.
영양 성분
1인분당🔥
223
칼로리
- 7g단백질
- 35g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
풍미를 더하기 위해 피망을 볶아서 주사위 모양으로 자르세요.식사 준비를 위해 더 큰 양을 만들어 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.메인 요리로 만들기 위해 구운 두부나 닭고기와 같은 단백질을 곁들여 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.