퀴노아와 검은콩 샐러드
비용 $8.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 인분
- $8.5
퀴노아와 검은콩 샐러드
비용 $8.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 인분
- $8.5
재료
곡물
- 1/2 컵 퀴노아
액체와 기름
- 💧 1 1/2 컵 물
- 1 1/2 큰술 올리브 오일
향신료
- 🍋 3 작은술 라임 주스
- 1/4 작은술 쿠민
- 1/4 작은술 고수
- 취향에 따라 후추
허브
- 2 큰술 다진 실란트로
- 2개의 다진 파
통조림
- 저염 통조림 검은콩, 물기 제거하고 헹굼
야채
- 🍅 2 컵 다진 토마토
- 1개의 다진 붉은 피망
- 1개의 다진 초록 피망
- 2개의 다진 초록 칠리
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
퀴노아를 찬물에 헹구세요. 소스팬에 물을 끓이고, 그 다음 퀴노아를 추가하세요.
3
다시 끓여서, 물이 흡수될 때까지 약불에서 끓입니다, 10~15분. 15분 동안 식히세요.
4
퀴노아가 요리되는 동안, 볼에 올리브 오일, 라임 주스, 쿠민, 고수, 다진 실란트로 및 파를 섞고 한쪽에 두세요.
5
검은콩과 함께 다진 야채를 큰 볼에 섞고 한쪽에 두세요.
6
퀴노아가 식으면, 모든 재료를 합쳐 잘 섞어주세요.
7
덮어서 제공할 준비가 될 때까지 냉장 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
173
칼로리
- 7g단백질
- 27g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 좋은 맛을 위해 신선한 라임 주스를 사용하세요.초록 칠리를 할라피뇨로 바꿔 매운맛을 더하세요.샐러드를 최소 1시간 동안 냉장 보관하여 맛을 더욱 좋게 하세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.