빠른 돼지고기 볶음밥
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 인분
- $10
빠른 돼지고기 볶음밥
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 인분
- $10
재료
야채
- 다진 신선한 버섯 ½ 컵
- 3대의 셀러리, 다진 것
- 🧅 ½ 작은 양파, 다진 것
- 🥕 1개의 큰 당근, 다진 것
- ½ 빨간 피망, 다진 것
- 3대의 파, 잘게 다진 것
곡물
- 🍚 식힌 밥 6컵
고기
- 1 ½ 컵의 조리된 돼지고기 조각
향신료 및 기름
- 2티스푼의 식물성 기름
- ¼ 컵의 식물성 기름, 나누어
- 🧄 2쪽의 마늘, 잘게 다진 것
- 1조각(1인치)의 생강, 잘게 다진 것
- 1큰술 간장
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
중불로 예열된 프라이팬에 2티스푼의 식물성 기름을 데웁니다. 버섯의 액체가 증발하고 버섯이 갈색으로 변할 때까지 약 900초(15분) 동안 요리하고 저어주세요. 버섯을 따로 두세요.
3
포크로 익힌 밥을 풀어주고 1큰술의 식물성 기름을 섞어 밥알을 분리해주세요. 따로 두세요.
4
남은 3큰술의 식물성 기름을 대형 프라이팬이나 웍에서 중불로 데우세요. 돼지고기, 마늘, 생강이 향기날 때까지 약 60초 동안 요리하고 저어주세요.
5
프라이팬에 셀러리, 양파, 당근을 넣으세요. 채소들이 부드러워지기 시작할 때까지 약 240초(4분) 동안 요리하고 저어주세요.
6
피망과 이전에 요리했던 버섯을 넣고 혼합될 때까지 저어주세요.
7
익힌 밥을 프라이팬에 넣고 가볍게 던지며 돼지고기와 채소와 완전히 혼합되고 따뜻해질 때까지 열을 가해주세요.
8
간장을 넣고 불을 끄고 다진 파로 장식하세요.
영양 성분
1인분당🔥
381
칼로리
- 16g단백질
- 49g탄수화물
- 13g지방
💡 팁
돼지고기는 닭고기나 다른 고기로 대체하여 요리를 맞춤설정 할 수 있습니다.하루 지난 밥을 사용하면 더 좋은 질감을 유지하고 볶을 때 뭉침을 방지합니다.참깨 기름 한 방울을 추가하면 풍미가 더욱 좋아집니다.달콤한 태국 칠리 소스와 함께 제공하면 더욱 맛있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.