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빠른 클래식 가스파초

비용 $8, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 인분
  • $8

재료

  • 주 재료

    • 🍅 다진 토마토 2캔 (14.5온스)
    • 💧 물 ½ 컵
    • 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
    • 🥒 씨 없는 중간 크기 오이 1개, 1/4인치 크기로 다짐
    • 작은 노란색 피망 1개, 씨를 제거하고 1/4인치 크기로 다짐
    • 🧅 작은 양파 1개, 1/4인치 크기로 다짐
    • 작은 할라피뇨 1개, 씨를 제거하고 다짐
    • 🧄 중간 마늘 2쪽, 다짐
    • 쉐리 식초 2큰술
    • 신선한 파슬리, 바질 또는 실antro 2큰술
    • 🧂 소금 적당량
    • 검은 후추 적당량

단계

1

푸드 프로세서에 1/2컵 다진 토마토를 붓습니다. 물과 기름을 푸드 프로세서에 넣고 퓌레 상태가 될 때까지 갈아줍니다. 중간 크기의 볼에 부어 남은 다진 토마토를 추가합니다.

2

오이, 피망, 양파, 할라피뇨, 마늘, 식초, 파슬리를 넣고 소금과 후추로 간을 맞춥니다.

3

덮고 최소 2시간 동안 냉장 보관한 후 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

85

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 8g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

더 부드러운 식감을 원하면 더 많은 다진 토마토 혼합물을 갈아주세요.여름철 시원한 요리로 차게해서 드세요.잘게 썬 오이나 올리브 오일을 위에 뿌려 멋스럽게 장식해보세요.남은 음식은 냉장고에 덮어서 최대 3일간 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.