오븐을 375도 F(190도 C)로 예열하세요.

알루미늄 식빵 팬에 설탕 ½컵을 녹이고 중불에서 가열하세요. 설탕이 캐러멜화될 때까지 계속 요리하지만, 태우지 않도록 주의하세요. 큰 냄비에 물 약 1인치를 넣고 중불에 올려놓으세요. 알루미늄 팬을 큰 냄비 안으로 옮겨 물속에 넣으세요.

블렌더에 호박 파이 필링, 증발유, 농축 우유, 계란, 설탕 ½컵, 바닐라, 육두구를 넣고 부드럽게 될 때까지 갈아주세요. 혼합물을 식빵 팬에 붓습니다.

예열된 오븐에서 칼을 가운데 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 굽기를 완료합니다(약 1시간). 최소 3시간 이상 또는 밤새 냉장 보관하세요.