호박 커스터드 파이
비용 $8.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 인분
- $8.5
호박 커스터드 파이
비용 $8.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 인분
- $8.5
재료
필링
- 🎃 호박 퓨레 1 ¾ 컵
- 🍚 흰설탕 ¾ 컵
- 🌰 시나몬 가루 1 티스푼
- 🌱 생강 가루 ½ 티스푼
- 🧂 소금 ½ 티스푼
- 🥛 생크림 1 컵
- 🥛 우유 ½ 컵
- 🥚 계란 2개, 풀어서
파이 껍질
- 냉동된 (9인치) 파이 껍질 1개, 냉장고에서 해동했으나 여전히 차갑게 보관
단계
1
오븐을 400°F(200°C)로 예열하세요.
2
중~높은 열에 호박 퓨레를 소스팬에 넣고 약간 마르고 캐러멜화될 때까지 10~20분 정도 저어가며 조리합니다. 열을 끕니다.
3
캐러멜화된 호박에 설탕, 시나몬, 생강, 소금을 잘 섞어줍니다. 크림, 우유, 계란을 부드럽게 섞어가며 잘 섞어주고 차가운 파이 껍질에 붓습니다.
4
파이를 예열된 오븐에 가운데 부분만 살짝 흔들릴 때까지 굽습니다(약 25~55분). 파이 껍질은 황금빛 갈색으로 구워져야 합니다.
5
오븐에서 꺼내 와이어 랙 위에서 완전히 식힌 후 자릅니다.
영양 성분
1인분당🔥
326
칼로리
- 5g단백질
- 34g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
호박 퓨레를 캐러멜화하면 풍미가 더욱 좋아집니다.파이를 잘라서 제공하기 위해 완전히 식혀주세요.옵션으로 생크림이나 시나몬을 토핑할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.