호박 천사의 음식 케이크
비용 $8.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 12 인분
- $8.5
호박 천사의 음식 케이크
비용 $8.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 12 인분
- $8.5
재료
주 재료
- 🥚 12개의 큰 계란 흰자
- 타르타르 크림 1 티스푼
- 🧂 설탕 1 1/2컵
- 바닐라 추출물 1 티스푼
- 🧂 소금 1/4 티스푼
- 체로 쳐진 밀가루 1컵
- 밀가루 1큰술
- 호박 파이 스파이스 1티스푼
- 🎃 캔에 든 호박 3/4컵
- 💧 찬물 1컵
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
오븐을 350°F(섭씨 175도)로 예열하세요.
3
큰 혼합 그릇에 계란 흰자를 거품이 일도록 치세요.
4
타르타르 크림을 넣고 뻣뻣해질 때까지 치되, 과하게 하지 마세요. 서서히 설탕을 넣으며 치세요.
5
바닐라와 소금을 추가하고 체로 쳐진 밀가루(1컵)를 살살 접어주세요.
6
남은 재료들(밀가루 1큰술 - 물)을 추가하고 전기 믹서로 낮은 속도로 30초간, 그리고 중간 속도로 1분간 치세요.
7
윤활제를 바르지 않은 10인치 천사의 음식 케이크 팬에 붓습니다.
8
금빛 갈색이 되고 균열이 마를 때까지 37~47분간 굽습니다.
9
오븐에서 꺼내고 즉시 팬을 뒤집어서 식을 때까지 기다리세요.
영양 성분
1인분당🔥
160
칼로리
- 5g단백질
- 35g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
계란 흰자를 휘핑하기 위해 그릇과 거품기를 완전히 건조 상태로 만들어야 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.케이크가 잘 붙고 올라갈 수 있도록 팬에 기름칠을 하지 마세요.케이크가 공기감 있는 질감을 유지할 수 있도록 거꾸로 뒤집어 식혀주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.