재료

• Base

  • 올리브 오일 3큰술
  • 🧅 대파 1개, 다진 것
  • 🧄 마늘 5쪽, 다진 것
  • 신선한 고수 3줄기, 다진 것
  • 흰 후추 가루 1/4 티스푼
  • 말린 오레가노 약간
  • 🧂 소금 적당량

• Meat

  • 🥩 쇠고기 스튜용 고기 1 1/2파운드, 작은 조각으로 자른 것

• Liquid

  • 💧 물 2쿼트 (필요한 경우 추가)
  • 🍅 토마토 소스(6.5온스 캔) 1/2캔
  • 쇠고기 육수 큐브 2개

• Vegetables

  • 싱싱한 깍지콩 1컵, 1 1/2인치 크기로 자른 것
  • 🥕 당근 2개, 껍질을 벗기고 슬라이스
  • 셀러리 1/3컵, 다진 것
  • 참외호박 1개(껍질을 벗기고 씨를 제거하고 길이로 자름)
  • 작은 백색 콩(15.5온스 캔), 헹궈서 물기를 뺀 것
  • 양배추 1/2통, 다진 것
  • 🍌 초록 바나나 1개, 껍질을 벗기고 3/4인치 크기로 자른 것
  • 노란 플랜틴 1개, 껍질을 벗기고 1인치 크기로 자른 것
  • 야우티아 5개, 껍질을 벗기고 사등분
  • 🥔 감자 6개, 껍질을 벗기고 사등분
  • 🎃 호박 1/2컵, 껍질을 벗기고 다진 것
  • 🌽 옥수수 2대, 각각 6조각으로 자른 것
  • 청피망 1/3컵, 다진 것