프라임 립
비용 $50, 절약하다 $75
출처: Recommended by CookGo
- 150 Min
- 12 인분
- $50
프라임 립
비용 $50, 절약하다 $75
출처: Recommended by CookGo
- 150 Min
- 12 인분
- $50
재료
고기
- 1 (10 파운드) 프라임 립 로스트
양념
- 🧄 6 쪽 마늘, 얇게 썬 것
- 🧂 취향에 따라 소금
- 취향에 따라 갈은 후추
- ½ 컵 디종 머스타드
단계
1
오븐을 섭씨 260도 (화씨 500도)로 예열하세요.
2
작은 칼로 로스트 전체에 작은 구멍을 내고 마늘 조각을 삽입하세요. 소금과 후추로 간을 한 후 머스타드를 듬뿍 바릅니다. 로스팅 팬의 랙에 올려놓고 덮으세요.
3
예열된 오븐에서 60분간 굽습니다. 오븐을 끄고 오븐 문을 열지 말고 90분 동안 그대로 두세요. 고기의 내부 온도는 미디엄-레어의 경우 섭씨 60도 (화씨 140도), 미디엄의 경우 섭씨 68도 (화씨 155도)여야 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
443
칼로리
- 47g단백질
- 3g탄수화물
- 26g지방
💡 팁
완벽한 프라임 립 로스트를 위해 육즙을 유지하기 위해 자르기 전 15분간 고기를 쉬게 하세요.고기가 적절히 익었는지 확인하려면 고기 온도계를 사용하세요.특별한 휴일 식사를 위해 구운 야채나 으깬 감자와 함께 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.