벨비타® 감자 치즈 수프
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 인분
- $8
벨비타® 감자 치즈 수프
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 인분
- $8
재료
야채
- 🥔 6 개의 감자 - 껍질을 벗기고 깍둑썰기
- 🥕 1 개의 당근, 다진 것
- 🥬 3 대의 셀러리 줄기, 다진 것
- 🧅 1 개의 양파, 다진 것
액체 및 기본 재료
- 물을 충분히 덮을 만큼
- 🥛 4 컵의 우유
- 2 큰술의 닭고기 수프 베이스
유제품 및 증점제
- ½ 컵의 마가린
- 8 온스의 가공 치즈 음식, 깍둑썰기
- 1 큰술의 옥수수 전분
- 🥛 ½ 컵의 우유
향신료
- 🧂 소금은 취향에 따라
- 후추는 취향에 따라
단계
1
큰 냄비에 높은 열 위에서 감자와 당근을 물과 함께 넣고 약 10~15 분간 또는 부드러워질 때까지 끓입니다.
2
다른 큰 프라이팬에 중간 열에서 셀러리와 양파를 마가린에 약 10 분간 볶습니다.
3
감자와 당근에서 물을 약 2 컵 정도 남기고 나머지는 모두 배출한 후, 4 컵의 우유를 추가합니다. 열을 낮추고 소금과 후추로 간을 조절하세요.
4
양파와 셀러리 혼합물을 냄비에 옮겨 닭고기 수프 베이스를 넣고 저어줍니다. 천천히 가열한 다음 치즈를 추가합니다. 치즈가 녹을 때까지 잘 저어주세요.
5
작은 볼에 옥수수 전분을 1/2 컵 우유에 녹여 수프에 붓고 걸쭉해질 때까지 잘 섞어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
421
칼로리
- 15g단백질
- 39g탄수화물
- 23g지방
💡 팁
이 수프는 냉장고에 최대 3 일 동안 보관할 수 있으며, 식감을 유지하기 위해 천천히 재가열하세요.풍미를 더하기 위해 신선한 파슬리나 부서진 베이컨으로 장식하세요.더 풍부한 맛을 원한다면 마가린 대신 버터를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.