감자, 브로콜리, 치즈 스프
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 인분
- $12
감자, 브로콜리, 치즈 스프
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 인분
- $12
재료
채소
- 🧅 다진 양파 2컵
- 🥔 껍질을 벗기고 다진 감자 2 ½ 파운드
- 🥦 삶아서 물기를 뺀 신선한 브로콜리 3컵
유제품
- 마가린 2큰술
- 🧀 체다 치즈 3컵
기타
- 끓는 물 5컵
- 닭 육수 큐브 4개
- 🧂 취향에 따라 소금
- 취향에 따라 후추
단계
1
큰 냄비에 양파를 버터에 볶다가 감자, 물, 육수 큐브를 넣으세요. 뚜껑을 덮고 끓으면 중불로 줄이고 약 15분 동안 감자가 부드러워질 때까지 요리하세요.
2
브로콜리의 단단한 껍질을 제거하고 브로콜리를 삶습니다. 익으면 수프에 추가하세요.
3
블렌더나 푸드 프로세서를 사용하여 스프의 절반을 퓨레로 만들어 다시 냄비에 넣고 소금과 후추로 간을 하세요.
4
치즈를 넣고 치즈가 녹을 때까지 스프를 데워주세요. 따뜻하게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
448
칼로리
- 20g단백질
- 43g탄수화물
- 23g지방
💡 팁
더 크리미한 스프를 원한다면 치즈를 넣기 전에 생크림 1컵을 추가하세요.덩어리가 있는 식감을 좋아한다면 스프를 퓨레로 만드는 단계를 건너뛰세요.풍부한 맛을 위해 신선하고 고품질의 체다 치즈를 사용하세요.채식주의자를 위한 버전으로 채소 육수 큐브를 대체할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.