감자와 치즈 피에로기
비용 $15, 절약하다 $40
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 60 인분
- $15
감자와 치즈 피에로기
비용 $15, 절약하다 $40
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 60 인분
- $15
재료
반죽
- 중력분 6컵
- 🥚 계란 3개
- 🧂 소금 약간
- 💧 필요한 만큼의 물
속재료
- 🥔 감자 5파운드, 껍질 벗김
- 🧀 가공 치즈 1파운드, 큐브형으로 자름
- 🧂 취향에 따라 소금
- 취향에 따라 후추
- 🧅 취향에 따라 양파 소금
단계
1
큰 냄비에 소금을 넣은 물을 끓입니다. 감자를 넣고 부드러워지지만 단단한 상태로 익을 때까지 약 15분간 삶아 슬러거 물을 빼세요.
2
밀가루, 계란, 소금을 섞습니다. 한 번에 조금씩 물을 넣어 반죽이 다소 뻣뻣해지도록 합니다. 반죽을 작은 부분으로 나눠 두께 1/4인치로 굴립니다. 큰 비스킷 커터나 유리잔을 사용하여 원형으로 자릅니다.
3
속 재료 만들기: 감자, 치즈, 소금, 후추, 양파 소금을 섞으세요.
4
각 반죽 원형에 감자 혼합물을 1~2큰술 채우고 반으로 접어 가장자리를 밀봉합니다.
5
삶기 위해 큰 냄비에 물을 끓이고 피에로기를 하나씩 조심스럽게 넣고 한 번 저어줍니다. 위로 떠오르면 완성입니다.
영양 성분
1인분당🔥
97
칼로리
- 4g단백질
- 15g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
피에로기를 플라스틱 랩 사이에 얼려 쉽게 보관할 수 있습니다.풍미를 더하기 위해 녹인 버터와 볶은 양파와 함께 제공하세요.다양성을 추가하기 위해 피에로기를 끓이는 대신 팬에 튀길 수 있습니다.가장 부드러운 감자 속을 위해 푸드 프로세서나 감자 으깨기를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.