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감자와 체다 수프

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 💧 물 2컵
    • 🥔 껍질을 벗기고 잘게 썬 붉은 감자 2컵
    • 🧅 작은 양파 1개, 다진 것
    • 🥛 우유 3컵
    • 🧀 체다 치즈 1컵, 간 것
    • 🍖 다진 햄 1컵
  • 양념 및 기타 재료

    • 🧈 녹인 버터 3큰술
    • 다목적 밀가루 3큰술
    • 🧂 소금과 후추는 기호에 따라 추가
    • 흰 설탕 ½ 작은술

단계

1

중간 크기의 냄비에 물을 끓입니다. 감자를 넣고 부드러워질 때까지 삶습니다. 액체 1컵을 남겨두고 물기를 뺍니다.

2

같은 냄비에 녹인 버터, 다진 양파, 밀가루를 넣고 저어줍니다. 소금과 후추로 간을 합니다.

3

서서히 감자, 남겨둔 조리 액체, 우유, 설탕, 체다 치즈, 다진 햄을 넣고 잘 저어줍니다. 약한 불에서 30분 동안 자주 저어가며 끓입니다.

영양 성분

1인분당

🔥

169

칼로리

  • 8g
    단백질
  • 12g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

바삭한 빵과 함께 먹으면 더 든든한 식사가 됩니다.더 진한 맛을 원하면 날카로운 체다 치즈를 사용하세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.수프를 더 걸쭉하게 만들려면 감자의 일부를 으깨서 다시 수프에 넣으세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.