비누와 물로 손을 씻으세요.

9인치 파이 접시에 약간의 식물성 기름을 바릅니다. 갈은 칠면조를 파이 접시에 고르게 누릅니다.

칠면조 위에 왁스 종이를 덮고 전자레인지에서 3분 동안 높은 온도로 조리합니다. 접시를 1/4회 돌리고 칠면조 내부 온도가 160°F에 도달할 때까지 조리를 계속합니다(약 5분 더). 남은 액체를 배출하세요.

익힌 칠면조 위에 초록 피망, 양파, 스파게티 소스, 그리고 모짜렐라 치즈를 올립니다.